Klímaváltozás és munkaerőhiány: alkalmazkodási kényszerek kertészeti gazdaságokban Szociológiai tanulmányok
Loading...
Date
2025
Authors
Kovács, Katalin (szerk.)
Rácz, Katalin (szerk.)
Váradi, Monika (szerk.)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ELTE Közgazdaság- és Regionális Tudományi Kutatóközpont Regionális Kutatások Intézete
Abstract
A tanulmánykötet két intézmény, az Agrárközgazdasági Kutatóintézet és a KRTK Regionális Kutatások Intézete munkatársainak konzorciális együttműködésben megvalósított kutatásának eredményeit mutatja be. A kutatás alapvetően empirikus módszerekkel, terepi munkára alapozva tárta fel a zöldség- és gyümölcságazatban tevékeny gazdálkodók reakcióit az elmúlt évtized két, egymással is összefüggő kihívására: a mind érzékelhetőbb éghajlatváltozásra, valamint a kétkezi mezőgazdasági munkák elvégzésére alkalmas, megbízható munkaerő hiányára. A kötet első része a négy kiválasztott terepről – Nagykőrös és környéke, Mátrai borvidék, Kisvejke központú tolnai termőtáj, valamint Szentes és környéke – készített részletes esettanulmányokat tartalmazza, míg második felének írásai tematikus, a terepeket összehasonlító, elméleti igényű tanulmányokban mutatják be a gazdálkodók klímaváltozásra és a munkaerőhiányra adott válaszait, adaptációs gyakorlatait és a jövőre vonatkozó stratégiai elképzeléseit.
Description
Keywords
éghajlatváltozás , adaptáció , kertészet , munkaerőhiány